HTML верх Verification: 63f707dad7bb6669

Посиделки рукодельниц

Объявление


С чего начинается вышивка?

С коробки большой с мулине,

Со шпулей, моталок и косточек,

А может быть с пялец вообще?

Иль может она начинается

С хочушек, которых мильён?

С инета и схемко-хомяченья,

И с планов, которых вагон?

С чего же она начинается?

Конкретно мне трудно сказать.

Но в общем, какая мне разница –

Я просто люблю вышивать!

Теплого лета и хорошего отпуска!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Посиделки рукодельниц » Кулинария » Что готовили на сегодня?


Что готовили на сегодня?

Сообщений 1 страница 20 из 1000

1

почему до сих пор у нас нет такой темы??? другой раз ломаешь себе голову, что приготовить - да ничего на ум нейдет. надеюсь, что эта тема поможет разнообразить наше меню. рассказывайте, что сегодня готовили (с фотками вкуснее)
тогда я начну:
на первое рыбный суп из тюлечки-азовки ждет моих сегодня.
на второе приготовила колбаски домашние. начинила и часть бросила в морозилку (на праздники ой как пригодятся) а другую часть пожарю на сковороде с пшеничной кашей
http://sa.uploads.ru/t/ivb42.jpg
и на десерт пирог из ягод с абрикосовым джемом (вчера испекла, а  за ночь пол пирога как корова языком слизала)
http://sa.uploads.ru/t/KLBIR.jpg

0

2

у меня  на первое - супчик из сушеных белых грибов, на второе - горбуша (маринованная в лимонном соке, раст. масле, соль, перец) в духовке под сыром , а на гарнир-рис, салат из свежей капусты с помидором.

0

3

А у меня банальный борщ и фасоль в мультиварке

0

4

А я сегодня ничего не готовила! Зато вчера - уууууууу, отправляли меня подружки на пенсию, так я развернулась!!!!!!!!! Пирожки с сосисками, пирожки с капустой, горячие бутерброды с фаршем из свинины, салат Оливье, картошечка-толченочка с тушеным мясцом, паштет печеночный, тыква консервированная (вкус ананаса), ну еще много чего, ну и конечно вишневочка, приготовленная собственноручно. Обожрались!!!!!!!!!!! Фоток нет, поскольку было не до того!

0

5

Ой, девочки, сижу я тут на работе и слюньками истекаю!  Как вкусно вы тут пишите! У меня дома только суп с фрикадельками со вчера остался, а так готового на ужин ничего нет. А еще вчера у меня ежики из фарша и риса были.
Я так думаю на вечер гречку с грибами сделаю

0

6

Я сегодня тоже ничего не готовила, т.к. все осталось со вчерашнего дня: суп-рататуй (вернее мы его так называем) картофельный с лапшой. Мужчинам варится мясной, мне вегетарианский. На второе подливка из куриного филе с овощами. И еще селедочка под шубой. Сын (старший) работает торговым представителем в какой-то рыбной фирме, и у нас теперь часто рыбка имеется бесплатная, которая некондиция. Вот мы и отрываемся. Ну и конечно, всякие салатики-лечки-икорки овощные из заготовок

0

7

Молька, ты вегетарианка?
у нас каша молочная рисовая с тыквой. никто ее не любит, в том числе и я, но зная какая тыква полезная, я готовлю раз в год такое испытание для семьи))))

0

8

Не, я не вегетарианка в полном смысле этого слова, но супы на мясном бульоне не могу есть - типа вытяжка из трупа.  Кроме того, у меня Ванюшка мясные бульоны и всяко мясо  не ел почти до самой армии. Так что я уже привыкла.

0

9

а у меня лёгкий гречневый супчик, будут пирожки с картошкой и оливье, дочка его очень любит))

0

10

ой темка какая нужная! я сегодня супчик сварила семье гречневый, папа попросил. на второе плов остался с мультиварки и для дочки каша пшеничная тоже из мульти в собственном соку( как она ее называет залипуха) у меня рацион -капуста свежая с маслом на ужин яблоко сливы и мандаринка
Вечером возможно буду готовить лазанью и ленивую пиццу фото сделаю.

Отредактировано Salassa (Вт, 2 Дек 2014 16:58:29)

0

11

Salassa написал(а):

каша пшеничная тоже из мульти в собственном соку

:question:  :question:  :question:

Salassa написал(а):

Вечером возможно буду готовить лазанью

а можно попросить кроме фото еще и рецептик, а то у меня листы стоят, а я ни разу не готовила

0

12

Да, темка очень интересная. У все такие кулинарки оказывается, я бы даже сказала шеф-повара.
А у меня все очень скромненько было. Нулевое блюдо - салатик из редьки-маргеланки, первое - супчик фантазийный, придумала сама из того что было, т.е. картофельный с макаронами и капустой-брокколи, второе - тушеная курица с айвой, на гарнир пшенная каша, а на третье фрукты - мандаринки, апельсинки.

0

13

amanueltanya ну каша в собственном соку это значит вода и каша без добавок ни жиринки ни соли ни сахара.
Лазанью из меня вытрусили мои домочадцы процесс не фоткала только финиш http://sa.uploads.ru/t/wXEYU.jpg
и рецепт
Ленивая лазанья

Ингредиенты:
1 лист тонкого лаваша
250-300 гр мясного фарша
лук репчатый
помидор
1/2 стакана молока
1 ст. ложка муки
соль
сыр твердый (тертый)

Приготовление:
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.
4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).
У меня ушло 2.5 листа лаваша и 900гр фарша 3 огромные луковицы и я использую домашний томат густой 1 стакан  ну и молока стакан на соус. вместо твердого сыра использую сырочки плавленые между слоями на мясо и сверху после заливки соуса  минут через 20 после приготовления взбиваю яйцо смешиваю с 2-3ложками воды и сырком и заливаю шапочку прокалывая вилкой слои до низа тогда все пропитывается и остается более сочноеhttp://sa.uploads.ru/t/UjZBH.jpg

Отредактировано Salassa (Вт, 2 Дек 2014 23:17:13)

+4

14

я вчера пекла пирог сахарный
http://sa.uploads.ru/t/H9QZo.jpg
http://sa.uploads.ru/t/j0yJq.jpg
очень вкусный пирог,заливала сверху сметаной,в оригинале сливки

и запекала пирожки картофельные.называются попутчица,тесто жидковато,расплывалось в руках,пирожки  по виду корявые,но очень вкусные
http://sa.uploads.ru/t/IegC9.jpg
http://sa.uploads.ru/t/KcOng.jpg

+1

15

мы сегодня доедаем все, что осталось и я своим рогаликов с домашним яблочным повидлом напекла http://sa.uploads.ru/t/4Pw08.jpg

0

16

Какие хозяюшки. Ну а я готовлю на два дня.тк. завтра и послезавтра работаю и прихожу поздно.
Сварила лапши,  на второе гречка и отбивные, а послезавтра дочка сварит картошки и сарлелек с сыром. Сделала селедку под шубой (на работе надо ж тоже кушать). Ну еще квашеная капуста.
А на десерт-печенье, финики, глазированные сырки. Кому что нравится.

0

17

Тесса написал(а):

Сделала селедку под шубой

Я сегодня тоже её сделала. http://s19.rimg.info/a83d97df833ddb0d275b3cb55d4fa3f0.gif Ещё щавель(супчик), а на десерт у нас была хурма и мандаринки.

0

18

Девчата, читаю ваши откровения и так стыдно становится....
Я дома готовлю очень редко, по выходным. Да еще завтра внепланово - у мужа День варенья, надо побаловать))) Может гости нежданные нагрянут.
А в обычные дни прихожу достаточно поздно, ужин на плите, все горячее. У меня дома домохозяйничает супруг.
А на завтра я хочу запечь картошечку нарезанную тонюсенько, как чипсы, в сливках, и пожарить филе  из индейки. Сегодня делала шубу с селедкой.

0

19

У меня сегодня был немного дерганый день(мы учились читать с малой http://s16.rimg.info/a6a3dd90929a6bd478ed1a49399b7f5a.gif  http://s19.rimg.info/d776892fea672e9d795a38ba01c6f855.gif  http://s16.rimg.info/8e98701c062de7eed2ff1f6b1c55da87.gif ) и чтоб отвлечься испекли в мультиварке запеканку творога было мало но для радости много и не надо http://sa.uploads.ru/t/1ET0A.jpghttp://sa.uploads.ru/t/AjfgR.jpg а вечером рубанули свет(учитывая что у нас электроплиты это катастрофа) так что был как в Англии перекус по темноте запеканкой и ужин в полночь.

0

20

У меня вчера на ужин плов в мультиварке, а на завтрак молочная каша из пшена тоже в мульте. А обедаю я у родителей по будням

0


Вы здесь » Посиделки рукодельниц » Кулинария » Что готовили на сегодня?